苗山高远 特产飘香——《广西特产志》摄制组走进融水
发布日期:2016-01-04         栏目: 特产         编辑: 桂影       加入收藏

作者:赵亮

 

 

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融水苗楼                     赵亮 摄

    2015年12月21日至12月28日,大型地情影像志《广西特产志》摄制组走进柳州融水县,摄制组一行对当地特产进行了为期一周的全面拍摄。融水地处广西北部,山高林密,特产资源丰富,当地特产糯米柚、林木、荷花鱼、怀宝灵芝等均收入《广西特产志》。 

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                              航拍大苗山                     宁文海 摄          

    融水糯米柚,广西壮族自治区融水苗族自治县特产,中国国家地理标志产品。得益于融水大苗山独特的自然环境气候条件,经精心培育形成的新品种,融水糯米柚果形端正,皮薄肉嫩、汁多味甜,果肉蜜黄晶莹、香如糯饭,独具地方特色。

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 拍摄糯米柚                     冯思捷 摄   

    “怀宝灵芝” 生长于自然林下,生长周期长,芝体结实,光滑亮泽,富含药用成份,是最佳的免疫功能调节剂和激活剂,可提高机体的免疫功能,增强患者自身的抗病能力。灵芝既是传统的中药材,又是理想的营养保健食品。

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拍摄荷花鱼                     冯思捷 摄

    禾花鱼因吃稻花而得名。那些禾花鱼苗,都是苗胞们在清泉中用古老的方法培育的,然后把鱼苗分养到梯田中。禾花鱼从不喂什么东西,吃的都是一些天然水虫子和滋生在禾苗上的害虫,更是以稻花为主食。待到糯谷变黄,芳香远溢时,禾花鱼也是最美味的时候了。这个时候,山里的苗胞们带着禾剪,背着一篮篮的糯米饭,邀亲朋好友,去剪禾,同时也是去山上野炊,去烤禾花鱼,进行野外亲朋好友团聚之炊。

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酿制重阳酒                     冯思捷 摄



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